Blog

Receita: Panqueca de Ricota

 

Ingredientes:

Massa:

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de água

1 ovo

1 pitada de sal

Recheio:

300g de patê de ricota temperado com sal e cebolinha picada.

 

Modo de montar:

Rechear as massas com uma colher de sopa de recheio, arrumar num prato refratário e aquecer no forno por alguns minutos. Antes de ir ao forno, colocar algumas colheres de leite para não secar.

Rendimento: 15 panquecas com aproximadamente 65kcal cada.

Comentários